Produzione artigianale di camini, forni e barbecue 100% fatto a mano in Italia
MARINO (ROMA)
Gusto si rinnova senza perdere la sua identità.
La struttura esterna rimane in lamiera elettrozincata verniciata a polveri, con porte in ghisa e maniglie anti-scottatura, garanzia di solidità e sicurezza.
La vera novità è la gestione digitale: il termometro e il contaminuti analogici lasciano spazio a un display moderno e intuitivo, dal quale è possibile monitorare la temperatura, impostare i tempi di cottura, azionare luce interna e ventola, la quale ha tre velocità, pensate per adattare la potenza alle diverse dimensioni del forno.
Il display dispone anche di due attacchi jack pensati per collegare le sonde per monitorare la temperatura delle pietanze durante la cottura. Una rivoluzione che rende l’esperienza d’uso ancora più semplice, precisa e professionale. All’interno, il sistema di ventilazione CLEVER permette di cucinare su cinque livelli differenti, con risultati uniformi e perfetti.
1 piastra refrattaria
3 padelloni per alimenti (2x su 57)
3 griglie cromate
1 piano appoggio anteriore inox
1 piano appoggio laterale inox
1 tirantino
1 comignolo
1 display digitale
2 sonde carne
Caratteristiche Tecniche
Tipo di combustibile
Legna
Dimensioni esterne
100X65 – P 138 x L 115 x H 185 cm
80×65 – P 118 x L 115 x H 185 cm
80×54 – P 118 x L 105 x H 180 cm
80×45 – P 118 x L 102 x H 173 cm
57×45 – P 95 x L 102 x H 173 cm
Dimensione camera di cottura
100X65 – P 100 x L 65 x H 42 cm
80×65 – P 80 x L 65 x H 42 cm
80×54 – P 80 x L 54 x H 42 cm
80×45 – P 80 x L 45 x H 38,6 cm
57×45 – P 57 x L 45 x H 38,6 cm
Consumo orario
100X65 – 4 kg
80×65 – 3,6 kg
80×54 – 3,6 kg
80×45 – 3,4 kg
57×45 – 2 kg
Potenza termica nominale
100X65 – 9,5 kw
80×65 – 8,3 kw
80×54 – 8,3 kw
80×45 – 8 kw
57×45 – 6 kw
Temperatura fumi
100X65 – 190°C
80×65 – 190°C
80×54 – 190°C
80×45 – 190°C
57×45 – 190°C
Diametro canna fumaria
100X65 – 160 mm
80×65 – 160 mm
80×54 – 150 mm
80×45 – 150 mm
57×45 – 150 mm
Peso
100X65 – 420 kg
80×65 – 365 kg
80×54 – 312 kg
80×45 – 260 kg
57×45 – 217 kg
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